ダッチブレッド

オランダ発祥のパン。表面がひび割れているのが特徴で、「タイガーブレッド」とも呼ばれています。ソフトフランス生地の中に、カマンベールペーストとクリームチーズを混ぜ合わせたフィリングを包んで焼き上げました。弱火で軽くトーストしたら、表面がよりパリパリになっておいしいですよ。