スヰトのシュトーレン

クリスマスのパンの代名詞、シュトーレン。今年のスイートのシュトーレンは、小ぶりサイズにして、より手軽にお楽しみいただけるようになりました。ラム酒漬けのサルタナレーズン・サンライズレーズン・カルヴァトスに漬けたドライリンゴ・砕いたアーモンドを生地に練り込み、イチジクを包んで焼き上げています。焼成後には、バターにたっぷり漬け込んで、粉糖で飾り付け。粉糖が透明になる頃が食べ頃です。少しずつ切り分けて召し上がりながら、クリスマスを迎えてくださいね。