クロワッサンサンド

定番メニューのクロワッサンヌーヴォーに、レタス・パストラミビーフ・玉ねぎのマリネ・マヨネーズをサンド。自家製マリネソースで和えた玉ねぎには、豊科産の新鮮なものを使用(収穫可能な春～秋のみ)。クロワッサンに練り込まれたバターのコク、玉ねぎのマリネとマヨネーズによる酸味、パストラミビーフの旨味、レタスの歯切れのよい食感が、絶妙な味わいを生み出しています。