いつもスイートをご利用いただきありがとうございます。
今日はスイート塩尻店限定販売の『生フローズンヨーグルト』をご紹介します。
スイート塩尻店限定販売『生フローズンヨーグルト』
7月の最終日に販売が始まり、9月に入っても人気は衰えず連日多くのお客様にお買い上げいただいている生フローズンヨーグルト。
一番のこだわりは信州戸倉上山田温泉にあるフロスタさんの生フローズンヨーグルトを使用していることで、味は「プレーン」と、お店で手作りしたいちごコンポートをトッピングした「あづみ野夏秋いちご」の2種類をご用意しました。
プレーン
見た目はソフトクリームのようですが一口食べてびっくり!?とてもさっぱりとした味わいに驚く方も多くいらっしゃいます。
ヨーグルトのまろやかな酸味と優しい乳の風味が口いっぱいに広がり、後味も爽やかなのでいくらでも食べられそうです。
ひとつ￥349（8％税込）です。
あづみ野夏秋いちご
こちらはスイートあづみ野店の近くで栽培されている「あづみ野夏秋いちご」のみを使用して作った自家製いちごコンポートをたっぷりトッピングしました。
ひとつ￥400（8％税込）です。
夏から秋にかけて旬を迎えるから夏秋いちご。まさに今が旬！しかも安曇野は夏秋いちごの産地でもあります。摘みたては甘みと酸味のバランスが良く、煮詰めても真っ赤な色が残るのが特徴です。コンポートを作っている時は調理室に甘い香りが広がり幸せな気分になりますよ。 素材の美味しさを生かすために届いたらすぐ加工し、砂糖の量を加減するなど検討を重ねフローズンヨーグルトにぴったりのコンポートが出来上がりました。小粒のいちごなので一つ一つ手作業でへたを取るのは大変ですがスタッフみんなで頑張っています。
フロスタさんの生フローズンヨーグルトについて
今回ご縁があり信州戸倉上山田温泉に店舗を構えるフロスタさんから生フローズンヨーグルトを取り寄せています。フロスタさんのホームページには『こだわりのフローズンヨーグルトは、長野県・八ヶ岳の生乳とヨーグルトを使用し、脂と糖分をできるだけ抑え、罪悪感なく食べられるように仕上げた、安心安全でお風呂上がりや運動後、食後にぴったりで、さらに整腸作用もある健康的なアイスです。』とあり、 生きて腸に届くビフィズス菌BB12も入っているとのことで、腸活にも配慮したスイーツなんですね。
スイート塩尻店のお隣には体育館、周辺には学校のグラウンドがあり、週末には様々なスポーツイベントが開催されています。運動後の疲れた身体に生フローズンヨーグルトはいかがですか？テラス席で食べると心地よい風が吹き抜け、クールダウンに最高です。
フローズンヨーグルトだけのお求めも大歓迎です。是非この機会にご賞味くださいませ。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
