こんにちは！8月より販売開始したサマーシュトーレンですが、皆さんもう食べていただけましたでしょうか...？
おかげさまで多くの皆様に買っていただき嬉しい状況になっております。「手土産に良い」「ちょっとしたプレゼントに最適！」など、贈り物として購入いただく方も多く、喜んでいただけて何よりです。
しかし残念なことに、人気のサマーシュトーレンはもうすぐ販売終了となります。（「サマー」シュトーレンなので夏限定の商品なのです。。。）
そこで今回のブログでは、まだ購入いただいていない方、サマーシュトーレンて何？という方はもちろん、すでにご購入いただいた方にもお伝えしたい『サマーシュトーレンの魅力』についてお伝えいたします！
そもそもシュトーレンとは？
シュトーレンはドイツ製の菓子パンで、ドイツやオランダでは伝統的にクリスマスに食べられています。
そのため、皆さんの中でもシュトーレンというと冬のイメージが強いかと思います。（こちらの記事でも冬の風物詩として取り上げられています。）
しかしスイートでは、 クリスマスの季節限定ではなくもっと身近に感じてほしいという職人の思いから、夏の果物をふんだんに使用したシュトーレンを作りました！それがこのサマーシュトーレンです。
職人こだわりのサクサク食感
シュトーレンを再現するだけではなく、スイートの職人がこだわりを持って作っています。
パン生地というのは、練れば練るほどグルテンができて生地同士が繋がりあい、弾力のある食感になります。 しかし、サマーシュトーレンは、グルテン同士が繋がりあう手前でミキシングを止めているので、食べやすい軽い食感の生地に仕上がっています。
加えて、冷蔵庫で冷やすと生地に含まれているバターが固まりサクサクとお菓子のような食感が楽しめるところも魅力の一つです。
パン生地にキングオブマンゴーを使用
パン生地には、キングオブマンゴーと名高いインド産アルフォンソマンゴーを使用しています。クリーミーで香り高い贅沢な味わいが特徴です。
夏の果実をふんだんに使用
また、トロピカルドライフルーツ（パイン・オレンジ・マンゴー・パパイヤ・パッションフルーツ・アップル）も生地に練りこんでいます
マンゴーなど、夏の果実をふんだんに使用したサマーシュトーレンは、冬のシュトーレンとは一味違った爽やかな味わいをお楽しみいただけます。 シュトーレン好きな方はもちろん、まだ召し上がったことのない方にも、是非お手に取って頂きたい商品です。
サマーシュトーレン販売終了を悲しんでくれる皆さんへ
ということでサマーシュトーレンは8月下旬で販売終了予定です。まだ縄手店、並柳店、あづみ野店で販売しておりますので、皆さんぜひこの機会を逃さずゲットしてくださいね！
そしてサマーシュトーレンの販売終了で悲しんでいる皆さんへのお知らせです。秋にはなんとマロンを使用したシュトーレンを販売する予定です！販売に向けて職人たちが腕をふるっていますので、楽しみにお待ちください！
販売開始しましたらまたブログ等でご連絡しますので、よろしくお願いします！
追記！サマーシュトーレンの販売情報について
サマーシュトーレンですが、大変好評で在庫が追いついていない状況です。現在店頭に在庫がないのですが、8/22(土)の夕方には各店舗に並ぶかと思いますので、どうぞよろしくお願いします！
