今年は一斉に桜が咲き、咲いたと思ったらあっという間に満開ですね。スイート縄手本店は近くに松本城という桜の名所がありますが、スイートあづみ野店と並柳店も近くに桜の名所があるのをご存知ですか？
桜を見ながら桜のパンを食べるなんて素敵ですよね！早速ご紹介します。
まずはあづみ野店から。登山が趣味という都築店長からのオススメはこちら！
光城山
こんにちは！スヰトあづみ野店です。
寒さの厳しい安曇野の里にも咋今、春の足音が近づいて来るのを感じます。
晴れた日中などは外で過ごしてもぽっかぽか。いい季節ですね。
そんな春の日の過ごし方として今日紹介したいのは、光城山（ひかるじょうやま）の“昇り竜“桜です。
東西を山に囲まれた安曇野から東に見上げる光城山(標高912m)。地元では桜の名所としても有名なんです。
特筆すべきは麓から見た山の姿。登山道に沿って植えられた約2,000本の吉野桜がひと筋の“昇り竜“となって山肌を彩ります。
そして是非おすすめしたいのは山頂から眺めることのできる絶景！眼下に広がる安曇野の里とその背後にそびえる雪をまとった北アルプスの山々、そして移ろいゆく春の空。
冬でなまった身体(!?)にこのプチ登山はちょっとこたえますが、、、(汗)。
スヰトの春の新作“桜”パンを持って是非、光城山の桜を楽しんでみませんか？
次に並柳店からのオススメは、お店からもよく見える弘法山をご紹介します。ここは映画の撮影で使われたこともあり知っている方も多いかもしれませんね。
弘法山
弘法山は「山」といっても実は古墳でありそれを覆うようにふもとから頂上まで約4000本の桜が咲き、満開になるとピンク色の丘のようになり遠くからでもよく見えるスポットとなります。頂上は平らに開けているので眺望も抜群で、松本市街と北アルプスを桜とともに一望できます。
こちらは光城山よりも気軽に登ることができますし、頂上付近まで車で行けるのでちょっと時間が空いたという時に行くと、とてもリフレッシュできると思いますよ。
山に登るとお腹が空きますよね！
春限定、まさに今オススメの“桜”パンは２種類、こちらです！
桜もちクロワッサン
桜もちクロワッサンは、クロワッサンの中に刻み桜葉入りの白こし餡とお餅が入っていています。この白餡は、松本の老舗和菓子店の開運堂様に特別に作っていただいた桜あんで、香り高い上品な甘さが特徴です。上に乗せた桜の花の塩漬けが可愛いですよね。しかも塩気が効いるのがポイント！一緒に食べると餡の甘味を引き立てながら全体の味を引き締めてくれます。
サクサクのクロワッサン生地、桜あん、やわらかいお餅、この組み合わせが何ともクセになりますよ。
１個220円（税込）で、4月中旬頃までの販売を予定しています。
毎年楽しみにしてくださっているお客様も多く完売してしまうこともありますのでお電話でのご予約をお勧めします。
桜あんぱん
桜あんぱんも開運堂様の特製桜餡を使用しています。こちらはソフトフランス生地で餡とお餅を包み、花形に切り込みを入れ、あまり焼き色がつかないように焼き上げました。
ふんわりとした食感と桜餡の香りが特徴のパンで、コーヒーやミルクはもちろん、緑茶ともとてもよく合います。
１個158円（税込）で、4月中旬頃までの販売を予定しています。
こちらも毎年楽しみにしてくださっているお客様も多く完売してしまうこともありますのでお電話でのご予約をお勧めします。
長野県は南北に長く標高差もあるのでこれから見頃を迎える桜の名所もたくさんあります。お出かけの際には桜パンも一緒に持って行くとお花見をより楽しめるのではないでしょうか。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
